by

Membuat Kue Ulang Tahun Sendiri untuk Orang Tersayang

Untuk acara yang meriah, beberapa camilan dapat menyamai semangat perayaan kue ulang tahun klasik. dan cara membuat kue ulang tahun yang mudah diikuti ini adalah satu-satunya yang Anda perlukan. Resep kue ulang tahun kami menghasilkan dua lapisan mentega padat, kue putih vanilla yang dibungkus dengan frosting buttercream klasik yang yang lembut. untuk membuat tampilan kue ulang tahun yang cantic dan sempurna, jangan lupa untuk menghiasi kue ulang tahun Anda dengan taburan yang banyak warna. Anda juga bisa mengaduk beberapa taburan warna ke dalam adonan kue untuk menciptakan efek funfetti.

Bahan:

KUE
– 1 1/2 gelas gula pasir 1 cangkir (8 ons)
– mentega tawar, lunak
– 4 telur besar
– 2 sendok teh ekstrak vanili
– 2 3/4 gelas (sekitar 11 3/4 ons) tepung serbaguna
– 1 sendok makan baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1 cangkir susu mentega utuh

FROSTING
– 2 cangkir (16 ons) mentega tawar, lunak
– 4 cangkir (sekitar 16 ons) bubuk gula
– 2 sendok teh ekstrak vanili
– 1/2 sendok teh garam
– 2 sendok makan krim kental
– Meses warna-warni

Cara Membuatnya
– Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. olesi tepung pada 2 loyang kue bundar (8 inci).
– Langkah 2
Siapkan Kue: Kocok gula dan mentega bersama dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga ringan dan halus. Tambahkan telur, 1 sekaligus, kocok setelah setiap penambahan, berhenti untuk mengikis sisi yang diperlukan. Tambahkan vanilla.
– Langkah 3
Kocok tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk sedang. Tambahkan campuran tepung dan buttermilk secara bergantian ke campuran mentega, dimulai dan diakhiri dengan campuran tepung. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata setelah setiap penambahan. Bagi adonan secara merata di antara loyang kue yang sudah disiapkan.
– Langkah 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai pick kayu yang dimasukkan di tengah keluar kering, kira-kira sekitar 25 hingga 30 menit. Dinginkan dalam panci 15 menit, lalu balikkan lapisan kue ke rak kawat sampai benar-benar dingin, sekitar 1 jam. (Untuk hasil terbaik, bungkus setiap lapisan kue dalam bungkus plastik dan dinginkan sampai benar-benar dingin)
– Langkah 5
Mempersiapkan Frosting: Kocok mentega dalam standing mixer yang dilengkapi dengan bantalan dayung dengan kecepatan sedang sampai pucat dan mengembang, sekitar 5 menit. Gosok sisi bawah dan bawah mangkuk dua kali sambil sesekali dikocok . Dengan mixer berjalan pada kecepatan rendah, secara bertahap tambahkan gula bubuk, kocok sampai halus, sekitar 2 menit, berhenti untuk mengikis sisi mangkuk sesuai kebutuhan. Kocok vanila dan garam. Dengan mixer berjalan pada kecepatan sedang, secara bertahap tambahkan krim, kocok hingga mengembang dan menyebar, sekitar 30 detik. (Untuk hasil terbaik, kocok frosting dengan tangan menggunakan sendok kayu selama sekitar 2 menit untuk menghilangkan gelembung udara.)
– Langkah 6
– Sebarkan frosting di antara lapisan kue dan di atas kue. Gunakan alat khusus untuk meratakan frosting untuk sisi yang halus. Taburkan permen taburan di sekitar tepi atas dan di sekitar dasar kue.
– Sekarang kue ulang tahun kalian sudah siap untuk digunakan.

Mudahkan membuat kue ulang tahun sendiri? Buat kue ulang tahun sendiri untuk orang tercinta.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed